“是李玉院士推薦我們來拜訪您的。”張主任有著北方漢子的直爽，他開門見山地對潘總說，“我們特地增加了這段行程，從北京直接來到九江，向您求教”。原來，吉林（中國—新加坡）食品區規劃建設食（藥）用菌產業園，李玉院士建議他們聽取中國食用菌協會副會長、仙客來公司董事長潘新華的意見。李玉院士推薦說，30多年來，潘新華董事長在食藥用菌領域科學研究、種植栽培、精深加工、生產管理、品牌建設等方面都取得了巨大的成就，他創建的“江西仙客來生物科技有限公司”是國家高新技術企業、全國守合同重信用單位，“仙客來”商標是中國馳名商標，近幾年又成功打造了“中國首家靈芝全產業鏈可視工廠”，在促進我國食藥用菌產業發展、提升產業地位等方面都做出了特別的貢獻。潘總是中國食用菌協會副會長，在維護我國食用菌企業合法權益，反映企業的愿望與要求，協調企業與企業、企業與地方之間的關系，促進多方交流，消除產業障礙，推動產業轉型升級等方面，也作了不少積極有效的工作。
    座談中，潘總為張主任一行介紹了中國食（藥）用菌產業現狀、產業布局、產業前景及產業規劃。張主任向潘總介紹了吉林（中國—新加坡）食品區的項目背景、項目定位、項目意義、項目規劃、項目進展，張主任介紹說，吉林（中國—新加坡）食品區是繼蘇州工業園和天津生態城之后中新兩國間又一個重要合作項目，項目建設將突出“食品質量和安全”這個主題，旨在打造國際一流的安全健康食品生產和加工基地。項目得到習總書記和溫家寶、李克強兩任總理關注和支持，受到吳作棟、李顯龍等新加坡國家領導人重視。雙方就園區建設如何把握產業命脈、適應發展新常態、食品質量安全問題，以及消除產業障礙，推動產業轉型升級等方面，進行了意見交流。對園區如何為入園企業搭建交流、合作平臺，拓展產品銷售市場，打造一批高知名度的食用菌品牌，推動我國食用菌產業大眾創業、萬眾創新，服務吉林地方經濟和服務“三農”等方面進行了深度探討。
    考察了仙客來廬山靈芝文化館、中國首家靈芝全產業鏈可視工廠GMP車間、仙客來產品展示中心、檢測中心后，張主任對仙客來公司自主研發的、擁有自主知識產權的靈芝系列產品蘊含的巨大商機和美好的發展前景，表現出濃厚的興趣。他表示，仙客來公司構建從農產業向文化創意、旅游、保健等領域的發展藍圖，建設了自己的種植基地、精深加工生產工廠和檢測中心，在靈芝保健品領域建設了從種植到高端產品的精深加工的全產業鏈經營的發展模式，與食品區建設食（藥）用菌產業園的發展思路不謀而合。自古以來，靈芝不僅是一味靈丹妙藥，更是起死回生、延年益壽的仙草，全世界的華人都對它充滿了信任和期待，在養生觀念日益深入人心的今天，其中蘊含的巨大商機不容置疑。吉林（中國—新加坡）食品區作為中國與新加坡合作建設的重要的合作區，這樣的平臺必定能為仙客來產品進入新加坡市場創造良好的條件，真誠希望能與仙客來這樣的優秀企業攜手合作，共同成長，共同發展。
    潘新華董事長表示，仙客來靈芝、食用菌菌產品形成了五大系列100多種產品，僅靈芝產品就有8個劑型，22個健字號，仙客來公司的靈芝產品生產劑型和健字號，均列全國第一。公司產品已被國家權威部門認定為綠色食品、有機食品、保健食品、清真食品、航天食品。仙客來產品進入沃爾瑪、家樂福等全國2000余家大型商超，上了人民大會堂和釣魚臺國賓館的國宴，出口日本、俄羅斯、美國等國外市場。靈芝系列產品，已被超過1000位國際國內政商領袖，作為日常保健功能性食品，目前正在積極開拓東南亞市場。潘總表達了特別看重吉林（中國—新加坡）食品區這塊金字招牌和與新加坡市場建立的良好的互信關系，也希望能夠借力吉林（中國—新加坡）食品區進一步開拓國際市場。雙方對今后和合作充滿了信心。